Scopri i box di Cartoccio Milano - Cartoccio Milano

Scopri i box di Cartoccio Milano

Vivi l'esperienza di una cena o un aperitivo social direttamente a casa tua.
Ordina uno dei nostri box e potrai gustare i tuoi piatti preferiti, preparati dai nostri chef, in pochi semplici gesti.
In ogni box troverai le nostre portate sottovuoto e lavorate da noi per goderti la magia di Cartoccio Milano con gli amici o con la tua dolce metà.

Ordina il tuo box, chiamaci allo 02 83 72763.

Dinner Fish

59 / per 2 persone
  • ANTIPASTO:
  • I due merluzzi mantecati con cipolle caramellate e crostini di pane bianco tostati
  • PRIMO:
  • Base di sugo allo scoglio fatta espressa dei nostri chef e messa sottovuoto in vetro con salmone, tonno, gamberoni, calamari, gamberi e cozze
  • Confezione da 500g pasta artigianale di Gragnano I.G.P. - Ferdinando II
  • SECONDO:
  • I due polpi cotti a bassa temperatura con crema di patate alla paprika affumicata e crumble di olive nere
  • DOLCE:
  • I due cannoli siciliani scomposti con le 3 granelle a dressing

Dinner Meat

49 / per 2 persone
  • ANTIPASTO:
  • I mondeghili milanesi con maionese al basilico (8 pezzi)
  • PRIMO:
  • Il ragù alla bolognese fatto espresso dai nostri chef e messo sotto vuoto in vetro, accompagnato da Grana Padano e midollo per la mantecatura
  • Confezione da 500g pasta artigianale di Gragnano I.G.P. - Ferdinando II
  • SECONDO:
  • I quindici arrosticini abruzzesi
  • Le quattro bombette di Martina Franca
  • Le patate al forno aromatizzate alla paprika affumicata
  • DOLCE:
  • I due cannoli siciliani scomposti con le 3 granelle a dressing

Tutto in forno

49 / per 2 persone
  • ANTIPASTO:
  • Le quattro bombette di Martina Franca
  • I mondeghili milanesi con maionese al basilico (8 pezzi)
  • PRIMO:
  • La lasagne della casa con ragù alla bolognese
  • SECONDO:
  • Le BBQ RIBS. Le costine di maiale marinate e cotte a bassa temperatura con salsa barbecue
  • Le 2 mini cotolettine di vitello cotte nel burro chiarificato
  • Le patate al forno aromatizzate alla paprika affumicata
  • DOLCE:
  • I 2 cannoli siciliani scomposti con le 3 granelle a dressing

Cruditè & Co

59 / per 2 persone
  • Crudi
  • Le 2 mini tartare di salmone, olio EVO, soia, sriracha sauce, cipolle caramellate e semi di papavero
  • Le 2 mini tartare di tonno, olive nere, soia, olio EVO e sesamo
  • Le 2 mini tartare di gamberoni, olio EVO, sale, pepe, salza ponzu e lime
  • I 4 gamberoni imperiali marinati all'orientale
  • Contorni
  • L'insalatina orientale
  • Il caviale di zucchine e crema di zola
  • Dolce
  • I 2 cannoli siciliani scomposti con le 3 granelle a dressing

Il social

59 / per 2 persone
  • Le alici del Cantabrico in latta, servite con burratina affumicata e pane bianco tostato
  • Il caviale di zucchine e crema di zola
  • La focaccia morbida condita con sale grosso e rosmarino
  • L'hummus: crema di ceci e pasta di semi di sesamo (tahina) aromatizzata con limone e cumino
  • L'Abramino: Il salame cacciatore dalla tipica forma curva, morbido, dolce e prelibato
  • Il patè d'olive nere
  • I grissini artigianali
  • I pomodorini ripieni di tonno
  • La porchetta cotta a bassa temperatura